Jak czyścić ekspres automatyczny, żeby kawa smakowała dobrze?

Podstawowe zasady higieny ekspresu automatycznego: układ mleczny, zaparzacz, tacka i filtry.

Poradnik BOSCA Coffee — praktyczna wiedza o kawie i ekspresach.

Codzienna pielęgnacja

Opróżniaj tackę ociekową i pojemnik na fusy, usuwaj pozostałości kawy oraz wykonuj płukanie zgodnie z instrukcją producenta. Regularne czyszczenie chroni przed osadami, przykrym zapachem i pogorszeniem smaku.

Układ mleczny wymaga szczególnej uwagi

Elementy mające kontakt z mlekiem trzeba czyścić według procedury producenta, często po każdym dniu użytkowania. Sama woda może nie wystarczyć do usunięcia tłuszczu i białek mleka. Stosuj preparaty dopuszczone do konkretnego urządzenia.

Zaparzacz i przewody kawowe

Niektóre ekspresy mają wyjmowany zaparzacz, inne automatyczne programy konserwacji. Postępuj zgodnie z instrukcją danego modelu, zamiast stosować jeden uniwersalny schemat.

Filtracja i odkamienianie

Częstotliwość odkamieniania zależy od twardości wody i rozwiązania filtracyjnego. Nie mieszaj przypadkowych środków chemicznych ani nie pomijaj zaleceń serwisowych.

Kiedy wezwać serwis?

Nawracające wycieki, nietypowe odgłosy, błędy czujników, spadek temperatury lub problemy z mlekiem mogą wymagać diagnostyki. W biurze szybkie zgłoszenie drobnej usterki często ogranicza późniejszy przestój.

Chcesz dobrać kawę lub porozmawiać o obsłudze ekspresu? Skontaktuj się z BOSCA Coffee.


Więcej z poradnika BOSCA

Poznaj praktyczne porady o kawie, parzeniu i ekspresach.